La Ruta del Vino Utiel-Requena organiza el 7º Foro de Enoturismo con una jornada dedicada al producto KM0, la enogastronomía y el patrimonio cultural
El museo de la Vid y el Vino (Bodega Redonda (Utiel) ha acogido el 7º Foro de Enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena, dentro .del proyecto nacional “Rutas del Vino de España: Experiencias 360”, impulsado por el Ministerio de Industria y Turismo y financiado por la Unión Europea a través del programa Next Generation EU.
La Ruta del Vino Utiel-Requena, ha conseguido bajo el título "Jornadas de Enogastronomía, Producto Km.0 y Patrimonio Cultural", convertir el corazón vitivinícola de la Comunitat Valenciana en punto de encuentro de expertos, bodegueros, productores y profesionales del turismo, la cultura y la sostenibilidad, para compartir experiencias auténticas, debatir sobre modelos de gestión sostenible y reflexionar sobre el relato turístico que emerge de la conexión entre la enogastronomía, el paisaje, el patrimonio histórico y la identidad local. Ha sido sin duda una jornada diseñada para inspirar, compartir buenas prácticas y explorar nuevas fórmulas para posicionar el territorio como destino turístico auténtico, sostenible y con relato propio. En definitiva, generar un espacio de intercambio y reflexión sobre los desafíos y oportunidades a los que se enfrente el turismo enogastronómico en el territorio de Utiel – Requena.
La jornada, que ha sido un éxito de convocatoria, ha contado con un total de 50 participantes, entre bodegas, empresas turísticas locales y entidades públicas, no sólo pertenecientes a la DO Utiel – Requena, sino de otros territorios próximos de la Comunitat Valenciana.
